Организация питания в образовательной организации

Оператором (организатором) питания обучающихся является МБОУ "Демушкинская СШ", "Берестянская ОШ" - филиал МБОУ "Демушкинская СШ"

В МБОУ "Демушкинская СШ" и "Берестянская ОШ" - филиал МБОУ "Демушкинская СШ" организовано горячее питание всех обучающихся.
Питание в нашей школе для всех учеников двухразовое.

В школе организована группа продлённого дня (ГПД). Для посещающих ГПД учеников 1 - 4 классов организовано дополнительное питание за счёт родительской платы. Детям из льготных категорий оказывается мера социальной поддержки на основании Постановление администрации Сасовского муниципального округа от 14.01.2025 № 23 "Об организации питания обучающихся льготных категорий в муниципальных общеобразовательных организациях Сасовского муниципального округа Рязанской области". То есть обед в группе продлённого дня для этой категории детей бесплатный.

В МБОУ "Демушкинская СШ" имеется пищеблок для приготовления блюд и обеденный зал на 40 посадочных мест. В "Берестянская ОШ" - филиал МБОУ "Демушкинская СШ" имеется пищеблок для приготовления блюд и обеденный зал на 37 посадочных мест. В пищеблоках имеется необходимое оборудование для приготовления и хранения в соответствии с санитарными требованиями продуктов и блюд для питания обучающихся.

Питание школьников организовано в соответствии c Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 № 32 "Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-2О "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"

При организации питания обучающихся соблюдаются санитарно-гигиенические требования. Обеззараживание воздуха проводится с использованием рециркулятора по утвержденному графику. Помещения кухни и столовой обрабатываются соответствующими дезинфицирующими средствами по графику. Работники пищеблока перед началом работы проходят термометрию и визуальный контроль на признаки заболеваемости, в течение рабочего дня используют средства индивидуальной защиты (одноразовые маски, перчатки). Мытье посуды производится с использованием соответствующих дезинфицирующих средств согласно инструкции. Во время приёма пищи посадка детей осуществляется по классам. Для этого каждый приём пищи осуществляется в два потока, согласно утвержденного графика

Основные правила поведения в школьной столовой, которые должен знать каждый школьник:
1. Перед едой обязательно нужно вымыть руки
2. За столом следует сидеть прямо, немного наклонившись над столом
3. Вставать из-за стола также следует аккуратно и бесшумно
4. После еды необходимо убрать за собой посуду и поблагодарить поваров
5. Пищу следует пережевывать тщательно, не спеша
6. Садиться за стол следует аккуратно, как можно тише
7. Проходить в школьную столовую следует не спеша и не толкаясь

Принципы здорового питания школьников

Полезные рекомендации

Телефоны "горячей линии" по организации горячего питания:
Школьный номер телефона - 8(49133)9-01-78
Управление образования Сасовского муниципального округа - 8(49133) 2-47-35
Министерство образования и молодёжной политики Рязанской области - 8(4912)28-23-12

Вы довольны качеством питания в начальной школе? Нам это важно!
Телефон горячей линии 8-800-200-34-11 (звонок бесплатный)

Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательные организации:

1. ООО "ОптРегион:
-контракт от 09.01.2025 года  на поставку следующих видов продукции: рыбная, мясная, молочная, кисло-молочная и кондитерская продукция, овощи, фрукты (1-4, 5-11 кл., ГПД, ГДО);
- контракт от 09.01.2025 года на поставку следующих видов продукции: рыбная, мясная, молочная, кисло-молочная и кондитерская продукция, овощи, фрукты (1-4 кл.);
2. ООО «СасовоХлеб» руководитель организации Щукина Н. О.
- контракт от 09.01.2025 года на поставку следующих видов продукции: хлеб (5-11 кл., ГПД, ГДО);
- контракт от 09.01.2025 года на поставку следующих видов продукции: хлеб (1-4 кл.).

Ответственный по организации питания
В МБОУ "Демушкинская СШ" организуют питание работники:
- Заведующая хозяйством Романова Тамара Владимировна
- Повар Трухина Надежда Владимировна
- Повар ГДО Каузан Нина Андреевна

В "Берестянская ОШ" - филиале МБОУ "Демушкинская СШ" организуют питание работники:
- Заведующая хозяйством Парышева Надежда Петровна
- Повар Платонцева Надежда Семеновна

За качеством питания и работой пищеблока МБОУ "Демушкинская СШ" осуществляется ежедневный контроль бракеражной комиссией в составе:
- председатель комиссии:
Орлова Е.Ю., заместитель директора по УВР,
- члены комиссии:
Савельева Н.А., учитель начальных классов,
Донина Н.А., заведующая хозяйством
Дунина Н.С., воспитатель ГДО,
Игнатова Е.Н., председатель профсоюзной организации.
За качеством питания и работой пищеблока "Берестянская ОШ" - филиал МБОУ "Демушкинская СШ" осуществляется ежедневный контроль бракеражной комиссией в составе:
- члены комиссии:
Шуляк Л.И., учитель начальных классов,
Парышева Н.П., заведующая хозяйством
Руденко Н.И., учитель начальных классов

Категории детей, имеющих право на бесплатное двухразовое питание и питание для обучающихся на льготных условиях
Стоимость питания в МБОУ "Демушкинская СШ"

С 01.01.2025 установлена стоимость горячего питания: для обучающихся 1-4 классов в день на одного обучающегося — 74 руб. 09 коп.; для обучающихся 5-11 классов в день на одного обучающегося — 53 руб. 72 коп.; на одного воспитанника группы дошкольного образования (детского сада-филиала) на одного воспитанника в день — 98 руб. 40 коп.; на одного обучающего, посещающего ГПД, в день — 32 руб. 54 коп.

Стоимость питания в "Берестянская ОШ" - филиал МБОУ "Демушкинская СШ"

С 01.01.2025 установлена стоимость горячего питания: для обучающихся 1-4 классов в день на одного обучающегося — 74 руб. 09 коп.; для обучающихся 5-9 классов в день на одного обучающегося — 53 руб. 72 коп.; на одного обучающего, посещающего ГПД, в день — 32 руб. 54 коп.

Бесплатное двухразовое питание предоставляется льготным категориям обучающихся (дети с ограниченными возможностями здоровья, дети-инвалиды, дети, оставшиеся без попечения родителей, дети из многодетных семей) в дни посещения ими общеобразовательной организации на основании документов, подтверждающих принадлежность обучающегося к льготной категории.
Дети-инвалиды, обучающихся на дому, обеспечиваются сухим пайком, стоимость которого равна стоимости ежедневных завтраков и обедов обучающихся, посещающих школы.
Специальными условиями для организации питания инвалидов и лиц с ОВЗ школа не располагает.
В школе организована группа продлённого дня (ГПД). Для посещающих ГПД учеников 1 - 4 классов организовано дополнительное питание за счёт родительской платы.